Amyláza: Klíčový enzym pro zdraví a trávení

Co je amyláza? Amyláza je enzym, který se podílí na trávení sacharidů. Je produkována slinivkou břišní a slinnými žlázami. Jejím úkolem je štěpit složitější cukry (škroby) na jednodušší cukry (glukózu). Tím umožňuje jejich vstřebání do krevního oběhu a následnou využití organismem jako zdroje energie....

zdraví

24. 11. 2023